硒

硒 (Selenium)

硒是近二、三十年才慢慢受到重視的微量礦物質，它不像「鐵」或「鈣」那麼耀眼，廣為人知，但少了它也會有問題。最近幾年來，硒因具有預防癌症及心臟病的能力而美名四播，成為礦物質中的一類超級巨星，硒是一種抗氧化劑，能預防自由基造成的傷害。硒同時也參與了前列腺素的新陳代謝作用，前列腺素是一種類似荷爾蒙的物質，在人體很多方面的機能運作上，都會使用到這個物質。硒能解除體內的毒素，如砷(砒素)及水銀之類，否則這些毒素會令人喪命。硒與維他命E有相助作用，也就是說，這兩者配合起來所發揮的效用，比各自發揮的效用來得大。

硒的功效
1.預防動脈硬化、心臟病、心肌梗塞、腦血栓等的成人病
硒有防止不飽和脂肪酸過氧化的作用，就是" 抗氧化作用 "，能夠防止過氧化脂質及老化，過氧化脂質最不好的一點便是會引起動脈硬化，是引起病變的老化和成人病的元兇。
2.降低癌症發生率
美國學者的研究和中國大陸的調查結果顯示：在土壤中硒含量較多的地區，癌症的發生率較低，相反地硒含量較少的地區，癌症的發生率較高。
3.延緩老化
硒有很強的抗氧化作用，在人體上即是減緩細胞的氧化，換句話說硒這種物質對於防止老化，發揮了很強的功效。
4.強化精力
根據路易士威魯醫科大學的庫羅奈爾博士的研究，闡述了精子細胞裡的硒含量特別高。並且追蹤它在體內的行蹤，在男性方面，所服下的硒，有25%到40%集中在生殖器。如同各大學研究的那樣，硒擁有增強精力和性機能的功效。
5.改善落髮
從前，大家認為禿頭是因為遺傳、壓力、荷爾蒙異常所引起的，但現在則是營養障礙占了較有力之說。即當頭皮的血液循環不良時，頭部皮膚的機能就會衰退，提早老化，因此毛髮的再生緩慢，使得頭髮很快就脫落。也就是因為血液中的過氧化脂質增加，使頭皮老化。由於，硒能發揮強力的抗氧化作用，所以對改善落髮有很好的功效。

含有硒的食物:小麥胚芽、麥糠、鮪魚、洋蔥、蕃茄、綠色花菜
缺乏症 : 比現有年齡，提早失去活力

哪裡有1 哪裡有2 哪裡有3

硒的相關資訊連結
http://okhealth.weebly.com/2885820160 ... 35201350363080265311.html
https://kknews.cc/zh-tw/health/yypa3va.html

硒的相關影片
https://www.youtube.com/watch?v=OoRaOX3PtUE
https://www.youtube.com/watch?v=J0eXDopSHMo

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