白藜蘆醇:健康資訊網-健康資訊

admin - 青春抗老 | 2019-02-27 | 人氣:2442

白藜蘆醇 (Resveratrol)

生命延長基金會(Life Extension Foundation)已有27年歷史,主要是介紹延長生命及預防疾病的一些最尖端的治療方法。在2003年報導了關於白藜蘆醇(一種存在於紅葡萄和其他植物裏的物質)的消息,發現它可以延長某些細胞的生命週期達70%

從開始報導至今,白藜蘆醇一直持續的證明它在延長生命的顯著效果。許多研究結果,如BioMarker生物製藥公司(它是Life Extension贊助的一個研究機構)的研究,已證明白藜蘆醇在抗老化方面,和限制卡路里的攝取〈calorie restriction〉,有著類似的效果。在所有限制卡路里攝取的動物實驗中,由於卡路里的攝取量降低,所有與長壽和延緩老化過程相關的基因表現,都產生某種程度上的改變,進而改善許多隨著年齡而老化的現象。

白藜蘆醇在對抗一些老化的疾病,包括老年癡呆、糖尿病等,也得到愈來愈多的認可。現在美國國家衞生研究院(NIH, National Institutes of Health),也正贊助一個針對白藜蘆醇對抗結腸癌功效的臨床試驗。在這篇文章中,我們將介紹一些白藜蘆醇最新的臨床研究,以及為什麼許多研究學家都相信這個值得注意的營養素,是讓人活得久,更有生氣,更健康的重要關鍵。

白藜蘆醇和“限制卡路里的攝取”

“減少對卡路里的攝取”,是目前研究最多而且可信度最高,能維持良好營養狀態的方法。在許多動物實驗中,以“限制卡路里攝取”的方法,可以延長它們的壽命約60%。雖然科學家尚未斷定“限制卡路里攝取”,是否也可以延長人類的壽命,但是初步的結果是非常正面的。對於人類,低卡路里飲食與一些長壽的可能因素有關,例如,低卡路里飲食,可以降低血液中胰島素的含量,降低人體的體温,和減少因老化對染色體所造成的損害。而且,低卡路里飲食也可以減少因過重或肥胖所引起的疾病,如新陳代謝的問題、糖尿病、癌症和動脈硬化等等。雖然,“限制卡路里攝取”可能對延長壽命有幫助,但是多數人都做不到這麼嚴格的生活飲食方式。目前科學家們正致力於藉由『限制卡路里的攝取,可以延長壽命』為出發點,找出更精確、實際的方法,幫助人類達到延長生命的目的。

白藜蘆醇可以抵銷高卡路里飲食對身體的危害

最新研究指出,“白藜蘆醇”具備的功能,和“限制卡路里攝取”相同,都能達到延長生命功效。對於白藜蘆醇,最近有了一些突破性的發現;哈佛大學的科學家們在一個具有重大指標意義的研究中證明,“白藜蘆醇”可以藉由控制所有生命體中與老化有關的一個基因,來延長生命。他們證明,當餵食中年的實驗老鼠高卡路里的食物,會使老鼠有肥胖、類似糖尿病、肝臟和心臟受損、以及早死等現象;而餵食“白藜蘆醇”及高卡路里食物的老鼠,結果明確顯示“白藜蘆醇”對於它們的生理機能,有明顯的幫助,與餵食正常食物的老鼠類似。

研究中,在以下各方面補充白藜蘆醇,皆證明其延長壽命的效果:

1.增加胰島素敏感度

2.降低血糖

3.刺激粒腺體產生能量

4.改善運動神經功能

白藜蘆醇可以延長生命的機制

愈來愈多的科學家投入研究白藜蘆醇,如何抗衰老及延長生命週期。近來的研究皆證實,白藜蘆醇可以發揮抗氧化的效果,增進活力以及適當的改變基因表現的形式。

過度氧化是許多疾病產生及老化的過程。白藜蘆醇的超強抗氧化能力,對人類健康有著深遠的影響。科學家指出,白藜蘆醇可以防止低密度脂蛋白(LDL
,也就是壞的膽固醇)的氧化,以及清除氫氧根的自由基。白藜蘆醇也可以保存血液中麩胱甘肽(GSH, glutathione)的含量,它是存在於人體中最重要的抗氧化物之一。根據一位研究白藜蘆醇的專家表示,「白藜蘆醇無疑是除掉自由基最好的清除劑,而且它的作用不僅在延長壽命,它還能長保健康」。

白藜蘆醇能刺激細胞,也就是粒腺體(它是真核細胞內重要的細胞器,能量生成的場所)產生能量;若粒腺體產生的能量減少,就會使壽命減少。白藜蘆醇就是藉著增加維持生命的能量,幫助預防新陳代謝的疾病以及肥胖,因而促進健康和延長動物的生命。

愈來愈多的證據顯示,白藜蘆醇影響許多基因組合方式,也許它就是能夠延長生命的原因。根據哈佛大學的研究學家們指出,高卡路里飲食會改變基因表現的模式。補充白藜蘆醇,能對抗高卡路里飲食所產生的不良影響。白藜蘆醇的效果依劑量而定,也就是服用愈多的量,會產生愈大的效果。這一點,使研究學家聯想到,白藜蘆醇也可以為代謝失調的肥胖問題及老化疾病的治療,提供一個新的途徑及方法。

研究學家相信,像白藜蘆醇這種化合物,不管是活化或是抑制中風恢復期的活動,都可以對人類疾病具有廣泛的助益,包含癌症、糖尿病、心臟衰竭以及一些神經退化症狀,如阿茲海默症。

科學家認為,紅酒中的白藜蘆醇,可以解釋『法蘭西之謎』(French Paradox
):法國飲食含高油、高鹽、高脂,但是法國人罹患心血管疾病的人數,卻只有歐洲人士的三分之一,原因就在於法國人酷愛在用餐時,搭配飲用紅酒,這就是「法蘭西之謎」。然而,由於殺蟲劑廣泛使用,葡萄及紅酒中的白藜蘆醇大幅減少,只有補充白藜蘆醇的產品,才能確定達到最佳的攝取量。因為白藜蘆醇能透過一些不同機制,發揮它的保護作用,至今,所有研究結果皆顯示,白藜蘆醇對人體是安全無害,而且沒有副作用,對於想要減少罹患慢性疾病的風險,擁有活力、健康、長壽的健康成年人來說,白藜蘆醇是一個不可缺少的超級營養補充品。

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台北榮總發表白藜蘆醇醫學新突破
https://www.youtube.com/watch?v=rukFipskEFU

美國醫學界公開肯定白藜蘆醇的強大功效(影片從12分30秒開始提到白藜蘆醇的醫學作用)
https://www.youtube.com/watch?v=hYfuzYOj1Is

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