50歲後開啟亮麗「第二人生」 必吃4大營養素:健康資訊網-健康資訊

admin - 養身文章 | 2019-07-05 | 人氣:420

內政部民國60年至90年資料顯示,過去30年國人平均餘命增加7至8歲多,男性從66.75增至73.79歲,女性從71.57增至79.63歲,活到100歲不再遙不可及!羅東聖母醫院院長陳永興指出,外界對高齡較存在體力下降、荷爾蒙減少、老化等負面想法,其實年紀大不一定就會健康衰退,只要把身體照顧好,更有時間和能力去完成夢想,不妨以「第二青春期」取代「更年期」概念,把握人生下半場的黃金歲月!

隨著年紀的增長,體內抗氧化素的減少,五十歲後的民眾,補充足夠的營養,是非常關鍵的一件事情,更何況台灣進入高齡化社會,五十歲後的民眾,倘若營養不足,身體機能隨著衰退,會使老年生活變得慘淡煎熬。

陳永興院長提及,進入50歲後的「第二青春期」,最需補充抗氧化、抗老化的維生素C、E,和稀有礦物質如銅、鋅、硒、鐵等;若有高血脂、高膽固醇和高血糖的「三高」問題,宜多攝取茄紅素降低膽固醇濃度,強化血管功能,減少心血管疾病危險;維生素B群則能提升體內代謝效率,維持體力恆定,對神經組織亦有幫助。

他說,台灣人平均壽命延長,即使過了五十歲,還是有大半輩子要活,所以更應注重飲食的均衡,但部分老年人,卻誤認要少吃、吃素、吃軟不吃硬,恐怕都會讓身體機能加速退化。根據統計,老年人多有膽固醇過高、血脂肪過高的情況,此外,黃斑部病變也是現代老年人最大的健康殺手,六十五歲以上的老年人,平均每十位就有一人罹患黃斑部病變,因此,陳永興提出4大五十歲後民眾,營養補充重點:

1)茄紅素扮演抗氧化關鍵
熟齡族平日應多攝取茄紅素、維生素E等抗氧化劑。其中,茄紅素可抑制體內膽固醇合成,降低血液中膽固醇的濃度,並抑制低密度脂蛋白氧化,從而強化血管功能,減少動脈硬化及心血管疾病的危險。

2)葉黃素減少黃斑部病變
現代人普遍過度使用3C產品,黃斑部年輕化更成趨勢。台灣65歲以上老人,每10人就有1人罹患老年性黃斑部病變。若缺乏維生素A、葉黃素、維生素B6、B12等營養素,將降低黃斑部對光線的耐受性,老化加上日常飲食營養不足會提升黃斑部導致視力模糊不清晰的風險。

3)B群提升身體代謝效率
隨著年齡增長,代謝作用的效率亦隨之降低,許多熟齡族體力顯著下降。因此協助將醣類、蛋白質、脂質等轉換為能量的B群補充便十分重要。適時補充B群能提升體內代謝過程的效率,維持體力恆定,才能確保身體每個環節發揮正常作用。

4)礦物質維持身體機能
熟齡族隨著體內抗氧化防禦系統降低,若長期飲食不均衡將加劇疲倦、容易累、免疫力不足等老化現象。這都是因為抗氧化劑如維生素C、維生素E,及協助抗氧化的銅、鋅、硒、鐵之不足。

因此建議,除需均衡攝取六大類食物,每天可補充一顆含維生素、礦物質、茄紅素、葉黃素等的綜合維他命。

至於許多熟齡族以為要少吃或吃素,但他提醒,錯誤養生反易導致營養不均,尤其熟齡族牙齒退化,吃軟不吃硬或胃口不好,隨體內抗氧化防禦系統降低,長期飲食不均恐加劇疲倦、免疫力不足等老化現象。